【標 題】:缺鐵微量元素性貧血兒童的補貼食譜
【作者單位】:山東濟寧東盛電子儀器有限公司
【內容摘要】: 兒童的缺鐵性貧血多數發(fā)生在6個(gè)月至3歲之間,微量元素分析儀兒童在發(fā)育期間血液量增加很快,對鐵的需求量就會(huì )相對較多。兒童缺鐵的臨床表現為精神差,不愛(ài)活動(dòng),指甲床和手掌蒼白等。兒童常喝牛奶補充營(yíng)養,當牛奶中的鐵含量不足以滿(mǎn)足兒童需求量的時(shí)候,補鐵食譜就能發(fā)揮巨大的作用了! ≈ヂ榛ㄉ ≡希汉谥ヂ、花生仁、連衣各若干,白糖15克! ≈品ǎ簩⒅ヂ、花生仁洗凈,炒熟后研成粉末,每次各取15克,加入開(kāi)水1000毫升至1500毫升,調成糊狀,再加入白糖調味即可! ∮梅ǎ撼脽崾秤,每日1劑,1次吃完,可長(cháng)期食用,但出現腹瀉者應停用! 『跅椆饒A糖水 原料:黑棗20克,桂圓肉
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兒童的缺鐵性貧血多數發(fā)生在6個(gè)月至3歲之間,微量元素分析儀兒童在發(fā)育期間血液量增加很快,對鐵的需求量就會(huì )相對較多。兒童缺鐵的臨床表現為精神差,不愛(ài)活動(dòng),指甲床和手掌蒼白等。兒童常喝牛奶補充營(yíng)養,當牛奶中的鐵含量不足以滿(mǎn)足兒童需求量的時(shí)候,補鐵食譜就能發(fā)揮巨大的作用了。 芝麻花生糊 原料:黑芝麻、花生仁、連衣各若干,白糖15克。 制法:將芝麻、花生仁洗凈,炒熟后研成粉末,每次各取15克,加入開(kāi)水1000毫升至1500毫升,調成糊狀,再加入白糖調味即可。 用法:趁熱食用,每日1劑,1次吃完,可長(cháng)期食用,但出現腹瀉者應停用。 黑棗桂圓糖水 原料:黑棗20克,桂圓肉10克,紅糖25克。 制法:將黑棗、桂圓肉洗凈,加清水500毫升,再加入紅糖,煮熟或隔水燉40分鐘即可。 用法:趁熱飲糖水,食棗及桂圓肉。每日1劑,1次吃完,可長(cháng)期食用。 豬肝瘦肉粥 原料:鮮豬肝50克,鮮瘦豬肉50克,大米50克,油15毫升,鹽少許。 制法:將豬肝、瘦肉洗凈,剁碎,加油、鹽適量拌勻,將大米洗凈,放入鍋中,加清水適量,煮至粥將熟時(shí)加入拌好的豬肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。 用法:每日1劑或隔日1劑,1次或分2次吃完。 這些補鐵食譜看起來(lái)平凡無(wú)奇,確是兒童補鐵的最佳飲食。其中每一樣材料都發(fā)揮著(zhù)巨大的功效。
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