【標 題】:準媽媽補充微量元素銅很重要
【作者單位】:山東濟寧東盛電子儀器有限公司
【內容摘要】: 今年,不少準媽媽都計劃孕育吉祥寶寶,微量元素分析儀母嬰營(yíng)養成了熱門(mén)話(huà)題。各種配方奶粉和營(yíng)養品都在強調微量元素的攝取。除了“鐵補血,鋅免疫”,還有一種金屬元素對寶寶和準媽媽的健康十分重要,那就是銅!】寡趸,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是對抗多余的自由基。人體進(jìn)行新陳代謝時(shí),體內的氧會(huì )轉化成極不穩定的物質(zhì),這就是自由基。流行病學(xué)與臨床研究報告顯示,如果人體內有足夠的抗氧化劑,如胡蘿卜素和維生素C、E,則可降低多種疾病的罹患機率。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是抗氧化能力越強,身體越健康,壽命也越長(cháng)。為了讓母嬰都健康強壯,除了多吃茄子、豆角、韭菜、青椒、西紅柿、葡萄等具有抗氧化作用的食物外,補充銅———作為消除帶氧自由基的必需酵
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今年,不少準媽媽都計劃孕育吉祥寶寶,微量元素分析儀母嬰營(yíng)養成了熱門(mén)話(huà)題。各種配方奶粉和營(yíng)養品都在強調微量元素的攝取。除了“鐵補血,鋅免疫”,還有一種金屬元素對寶寶和準媽媽的健康十分重要,那就是銅。 抗氧化,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是對抗多余的自由基。人體進(jìn)行新陳代謝時(shí),體內的氧會(huì )轉化成極不穩定的物質(zhì),這就是自由基。流行病學(xué)與臨床研究報告顯示,如果人體內有足夠的抗氧化劑,如胡蘿卜素和維生素C、E,則可降低多種疾病的罹患機率。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是抗氧化能力越強,身體越健康,壽命也越長(cháng)。為了讓母嬰都健康強壯,除了多吃茄子、豆角、韭菜、青椒、西紅柿、葡萄等具有抗氧化作用的食物外,補充銅———作為消除帶氧自由基的必需酵素的微量元素,也是非常必要的。 此外,合理補充銅對于胎兒、嬰幼兒的骨骼生長(cháng),紅、白血細胞的發(fā)育,大腦的發(fā)育等都很重要。因此美國國家科學(xué)技術(shù)委員會(huì )建議孕婦在醫生的監督下,每日應攝入超過(guò)30毫克的鐵、約15毫克的鋅和2毫克的銅!般~、鐵、鋅的平衡攝入才是最重要的”,從事人體微量營(yíng)養素研究30多年的卡諾凱恩博士說(shuō),“銅有助于鐵轉化成最利于吸收的形式,就像鈣對維生素D的依賴(lài)一樣,而過(guò)量的鋅會(huì )抑制人體對銅的吸收!碑斈x擇孕期和嬰幼兒營(yíng)養品的時(shí)候,如果發(fā)現含鋅和鐵,一定要確保銅也列于其中。
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