微量元素鋅補過(guò)頭誘發(fā)貧血

正是因為如此，不少家長(cháng)都在為維生素和微量元素這兩個(gè)“素”傷腦筋。甚至不少家長(cháng)都跟風(fēng)為孩子做微量元素檢測。專(zhuān)家提醒，這兩“素”就仿佛是一把“雙刃劍”，如果心急“補”過(guò)頭，反而揠苗助長(cháng)。

0.05%的含量也有大作用

人體由多種元素構成，其中微量元素雖然只占總重量的0.05%，但作為人體生命活動(dòng)中不可缺少的元素，同樣不可小覷。最為家長(cháng)熟知的微量元素多為鐵、鋅、銅。由于夏季氣溫偏高，孩子運動(dòng)后的排汗量也增加，一天的汗量可以達到3升—10升。這些汗液中流失的除了水分之外還有鈉、鉀、鈣、鎂等微量元素。比如缺鐵會(huì )引起貧血、缺鋅導致免疫力低下等。

素食媽咪寶貝維生素會(huì )缺乏

嬰兒在出生6個(gè)月后母乳或是配方奶這些單一的食物，已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足孩子在營(yíng)養上的需求，而此時(shí)也是孩子生長(cháng)發(fā)育的“關(guān)鍵期”。孩子食物中的維生素究竟能吸收多少很難掌握，比如母乳中維生素K的含量較低，對于素食媽媽所分泌的乳汁中所含的維生素B12則會(huì )更加低，若維生素B12長(cháng)期嚴重缺乏，會(huì )造成貧血及神經(jīng)退化。

維生素是維持人體代謝和健康所必需的營(yíng)養要素，一般不能在人體內合成，主要是從膳食中獲取。家長(cháng)可以根據“膳食寶塔”，注意日常生活的飲食營(yíng)養均衡，糾正偏食、每日保證足夠量的蔬菜、水果、肉、蛋等營(yíng)養物質(zhì)，這樣全面均衡飲食可以不必額外補充維生素。

“兩素”補太多也會(huì )埋“隱患”

鋅補過(guò)頭誘發(fā)貧血

醫學(xué)專(zhuān)家表示在沒(méi)有診斷鋅缺乏病之前，不需要預防性補充鋅劑。最重要的是注重合理膳食結構，及時(shí)給寶寶添加輔助食物，食補永遠是最佳的選擇，蛋黃、瘦肉、魚(yú)、動(dòng)物內臟、豆類(lèi)和堅果類(lèi)含鋅較豐富，從輔食中嬰兒也能攝取鋅。很多家長(cháng)為了避免孩子出現發(fā)育遲緩，智力低下等問(wèn)題紛紛給孩子補鋅。但是如果補鋅過(guò)多，可能就會(huì )影響鐵等其他微量元素的吸收，導致缺鐵性貧血。

鈣補過(guò)頭會(huì )變“小鬼臉”

孩子變成小“鬼臉”，原來(lái)是補鈣惹的禍。有些孩子由于長(cháng)期嚴重補鈣過(guò)量，患上了“鬼臉綜合征”：長(cháng)著(zhù)一張大嘴，上唇突出，鼻梁平坦，鼻孔朝天，兩眼距離甚遠。這類(lèi)孩子還往往伴有消瘦、智力低下、心臟雜音等疾病�，F在通常情況下，幼兒可從食物中攝取鈣，體內并不缺鈣，也無(wú)需額外補鈣。

鋅補過(guò)頭“弱不禁風(fēng)”

要補血先補鋅，不少家長(cháng)對于孩子補鋅格外重視。但研究表明，如果缺鈣的寶寶補鋅過(guò)多，可能因為抵抗力的降低而感染其他疾病。健康寶寶對鋅的需求量其實(shí)很小，1歲以下每天3毫克-5毫克就夠了，如果過(guò)量會(huì )產(chǎn)生體內微量元素比例失調，嚴重過(guò)量的同樣會(huì )引起中毒，出現惡心、發(fā)熱、吐瀉等情況，而且成年后也易發(fā)展成冠心病、動(dòng)脈硬化等癥。

小貼士：

含維生素A的食品有牛奶、雞蛋、胡蘿卜、蔬菜葉、魚(yú)油等；富含維生素E的食品有植物油、牛奶、雞蛋和肉類(lèi)等；富含維生素K的食品有新鮮蔬菜等；富含維生素D的食品有魚(yú)油等；維生素B1最豐富的來(lái)源是所有谷類(lèi)，如小麥胚芽、黃豆、糙米等，肉類(lèi)以豬肉含量最豐富。富含維生素B5的食品有動(dòng)物肝臟、酵母、谷類(lèi)等；富含維生素B12的食品有動(dòng)物肝臟、肉類(lèi)、雞蛋、牛奶等。

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