夏天要給孩子補微量元素

　夏天孩子吃飯不好查查鋅

　　有些孩子在一個(gè)較長(cháng)的時(shí)間內總是不好好吃飯，缺乏食欲，吃飯不香，甚至看見(jiàn)食物就犯愁。遇此情況，家長(cháng)除要考慮孩子不好好吃飯的原因是否與貪玩，偏食和挑食有關(guān)之外，還要警惕孩子是否存在鋅缺乏問(wèn)題，必要時(shí)代孩子取醫院測查血清鋅。

　　鋅缺乏與吃飯好環(huán)究竟有什么聯(lián)系？

　　原來(lái)，鋅是一種機體必須的微量元素，參與50多種酶的代謝過(guò)程，對人的能量代謝，蛋白質(zhì)與核酸代謝，以及內分泌激素代謝均有重要作用。但兒童體內鋅缺乏時(shí)，其體格發(fā)育，智力發(fā)育和消化功能都將受到一定影響，最為突出的影響就是引起消化功能障礙，導致兒童出現味覺(jué)差，食欲不振，厭食等癥狀。少數患兒還可能出現異食癖，反復發(fā)作的口腔潰瘍等異�，F象。

　　鋅缺乏的臨床癥狀與診斷：

　�。ㄒ唬┫�化功能減退 缺鋅影響味蕾細胞更新和唾液磷酸酶的活性，使舌粘膜增生、角化不全，以致味覺(jué)敏感度下降，發(fā)生食欲不振、厭食、異嗜癖等癥狀。

　�。ǘ�）生長(cháng)發(fā)育落后 缺鋅直接影響核酸和蛋白質(zhì)合成和細胞分裂，并妨礙生長(cháng)激素軸功能以及性腺軸的成熟，故生長(cháng)發(fā)育停滯，體格矮小，性發(fā)育延遲。

　�。ㄈ�）免疫功能降低 缺鋅會(huì )嚴重損害細胞免疫功能而容易發(fā)生感染。

　�。ㄋ模┲悄馨l(fā)育延遲 缺鋅可使腦DNA和蛋白質(zhì)合成障礙，谷氨酸濃度降低，從而引起智能遲緩。

　�。ㄎ澹┢渌� 如地圖舌、反復口腔潰瘍、創(chuàng )傷愈合遲緩……

　　醫學(xué)專(zhuān)家對鋅缺乏引起消化系統障礙的解釋是：兒童體內鋅缺乏可致唾液種的磷酸酶合成與分泌減少，易造成口腔粘膜增生，角化不全及不易脫落而掩蓋住了味蕾小孔，使得兒童味覺(jué)減退，咀嚼食物猶如咀蠟，沒(méi)有味道，從而造成食欲不振或厭食。因此，當孩子長(cháng)時(shí)間不好好吃飯是，若能排除偏食、挑食與消化道疾病的影響，就要考慮鋅缺乏問(wèn)題，帶孩子去醫院測查血清鋅。

　　血清鋅正常值是每75～150mg/L，如果低于75mg/L，既要及時(shí)補鋅。適合于兒童鋅劑為硫酸鋅或甘草鋅口服液，每日按0。6～1。5mg/kg計算用量，分次口服。臨床資料顯示，補鋅后患兒的消化道功能能較好得到改善，癥狀亦可較快得到緩解，如果4周以上未能取得明顯下謳歌哦就不宜再補，而應進(jìn)一步檢查以明確原因。

　　寶寶補維D能防糖尿病

　　寶寶補充維生素D能夠防佝僂病，而英國的研究又發(fā)現了另一個(gè)好處，給嬰兒補充維生素D可降低患糖尿病的危險。

　　這項由倫敦兒童保健所和皇家醫學(xué)院長(cháng)達30多年的研究，是對剛剛出生12萬(wàn)名兒童的跟蹤調查，結果顯示小時(shí)候服用過(guò)維生素D的兒童，成年后患糖尿病的幾率降低至少達80%。研究還發(fā)現，糖尿病人中維生素D缺失的發(fā)生率為61%，其中女性偏多�？梢�(jiàn)，媽媽和寶寶應該是補充維生素D的“主力”。從臨床統計來(lái)看，哺乳期的寶寶如果不補充維生素D，他們患糖尿病的幾率比補充維生素D的兒童會(huì )高出7倍多。

　　寶寶可以從1個(gè)月起開(kāi)始補充維生素D，建議每日400國際單位。早產(chǎn)兒、低出生體重兒自?xún)芍芷鸺纯裳a充，在最初3個(gè)月應每日給800國際單位，以后減至每日400國際單位即可。兩歲以后寶寶生長(cháng)發(fā)育的速度減慢，戶(hù)外活動(dòng)也逐漸增多，因為長(cháng)出了“小牙”，飲食多樣化了許多，一般已不需額外補充維生素D。如果寶寶仍然缺乏，可以隔天吃一粒魚(yú)肝油。

　　而孩子到了青春期（10～14歲），體格生長(cháng)加速，學(xué)習壓力開(kāi)始增大，整天趴在書(shū)桌上學(xué)習，戶(hù)外活動(dòng)相對減少，可考慮加服維生素D或多吃些富含維生素D的食物，如大馬哈魚(yú)、金槍魚(yú)以及其他脂肪含量較多的魚(yú)及牛奶等。

　　當然，多曬太陽(yáng)會(huì )幫助鈣的吸收，但曬太陽(yáng)也要有技巧，別以為坐在窗戶(hù)下享受陽(yáng)光就可以了，因為隔著(zhù)玻璃，紫外線(xiàn)是不能穿透玻璃的，一定要到戶(hù)外，但也不要過(guò)度曝曬，夏季可選擇在樹(shù)陰下或在太陽(yáng)剛出來(lái)、日落前進(jìn)行，冬季在風(fēng)和日麗的中午前后為佳。

　　夏日給寶寶補點(diǎn)鉀

　　很多家長(cháng)到兒科門(mén)診咨詢(xún)，夏季寶寶在瘋玩后，往往會(huì )出現食欲不振、疲乏無(wú)力、倦怠、心慌等癥狀，南京市婦幼保健院兒保所童梅玲所長(cháng)說(shuō)，出現這些癥狀，家長(cháng)不必過(guò)于緊張，是寶寶在活動(dòng)中大量出汗，汗液帶走了體內相當數量的鉀導致的。鉀是人體內不可缺少的元素，正常人體內含鉀總量約150克，主要存在于細胞內，它與細胞外的鈉協(xié)同起著(zhù)維持細胞內外正常滲透壓和酸堿平衡的作用，并能維持神經(jīng)和肌肉的正常功能，特別是心肌的正常運動(dòng)。

　　一般情況下不用刻意補鉀，除非鉀缺乏很?chē)乐�。給因出汗缺鉀的寶寶最有效的補鉀方法是多吃富含鉀的食品，紫菜、海帶等海藻類(lèi)食品含鉀較多，故紫菜湯、紫菜蒸魚(yú)、拌海帶絲、海帶冬瓜湯等，應是夏季菜肴的上品；菠菜、莧菜、青蒜、大蔥、蠶豆、毛豆等含鉀量亦較高；糧食以蕎麥面、玉米面、紅薯中含鉀較多。此外，多吃含鉀的水果對補鉀也很有效果，水果中以香蕉、西瓜含鉀最豐富，而多喝些茶水，對補鉀也有好處。

來(lái)源:微量元素分析儀

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