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嬰兒微量元素如何補充？ |
| 來(lái)自:微量元素分析儀 |
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【標 題】：嬰兒微量元素如何補充？
【作者單位】：山東濟寧東盛電子儀器有限公司
【內容摘要】：鋅和鈣都是人體必需的重要營(yíng)養元素，對兒童的生長(cháng)和智力發(fā)育至關(guān)重要。因此，日常生活中家長(cháng)非常注重對寶貝鋅和鈣的補充。那么，到底該如何科學(xué)補充鋅和鈣呢？寶貝生長(cháng)發(fā)育的實(shí)質(zhì)是細胞快速分裂、生長(cháng)的過(guò)程，在此過(guò)程中，含鋅酶起著(zhù)重要的催化作用，同時(shí)鋅還廣泛參與核酸、蛋白質(zhì)以及人體內生長(cháng)激素的合成與分泌，是身體發(fā)育的動(dòng)力所在。先給寶貝補鋅，能促進(jìn)骨骼細胞的分裂、生長(cháng)和再生，為鈣的利用打下良好的基礎，還能加速調節鈣質(zhì)吸收的堿性磷酸酶的合成，更有利于鈣的吸收和沉積。因此，先給寶貝補鋅，能達到事半功倍的補鈣目的；如果寶貝缺鋅，不僅無(wú)法長(cháng)高，補充的鈣也極易流失。鋅還有“生命之花”、“智力之源”的美譽(yù)，對促進(jìn)寶貝大腦
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鋅和鈣都是人體必需的重要營(yíng)養元素，對兒童的生長(cháng)和智力發(fā)育至關(guān)重要。因此，日常生活中家長(cháng)非常注重對寶貝鋅和鈣的補充。那么，到底該如何科學(xué)補充鋅和鈣呢？寶貝生長(cháng)發(fā)育的實(shí)質(zhì)是細胞快速分裂、生長(cháng)的過(guò)程，在此過(guò)程中，含鋅酶起著(zhù)重要的催化作用，同時(shí)鋅還廣泛參與核酸、蛋白質(zhì)以及人體內生長(cháng)激素的合成與分泌，是身體發(fā)育的動(dòng)力所在。先給寶貝補鋅，能促進(jìn)骨骼細胞的分裂、生長(cháng)和再生，為鈣的利用打下良好的基礎，還能加速調節鈣質(zhì)吸收的堿性磷酸酶的合成，更有利于鈣的吸收和沉積。因此，先給寶貝補鋅，能達到事半功倍的補鈣目的；如果寶貝缺鋅，不僅無(wú)法長(cháng)高，補充的鈣也極易流失。鋅還有“生命之花”、“智力之源”的美譽(yù)，對促進(jìn)寶貝大腦及智力發(fā)育、增強免疫力、改善味覺(jué)和食欲至關(guān)重要。所以營(yíng)養專(zhuān)家提出：補鈣之前補足鋅，寶貝更健康、更聰明。雖然人們非常重視補充鈣、鐵、鋅，卻忽視了它們之間的相互作用。鈣是人體需要的宏量元素（人體含量大于0.01%），而鐵和鋅是人體必需的微量元素（人體含量小于0.01%），鈣、鐵、鋅同補，一是配比量難以控制，更重要的是鈣、鐵、鋅同補時(shí)，元素間會(huì )相互產(chǎn)生不良的作用和影響，因此不能盲目將鈣、鐵、鋅同時(shí)服用。目前國際醫學(xué)界對鈣、鐵、鋅在人體吸收過(guò)程的研究發(fā)現：在服用含鈣、鐵、鋅的復合劑時(shí)，鋅可以降低鈣吸收，其原因是鈣、鋅在從腸黏膜細胞轉運到血液的過(guò)程中，需要使用相同的轉運載體，但載體數量是有限的，這樣鈣、鋅存在相互競爭載體的現象，使腸鈣吸收明顯降低，同樣鐵與鋅在體內吸收過(guò)程中，也會(huì )出現相互競爭載體現象，使兩種元素的吸收互相抑制。實(shí)驗表明，鈣、鐵、鋅在同時(shí)攝入時(shí)，互相之間會(huì )出現較強的相互抑制吸收作用。因此，鈣、鐵、鋅三種元素應分開(kāi)服用，不宜同補，這樣才有利于營(yíng)養素的充分吸收。來(lái)源：微量元素分析儀
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極譜儀，極譜分析儀
