微量元素分析儀礦物質(zhì)的健康性能良莠不齊，有些甚至沒(méi)有尚未了解。有些人似乎發(fā)揮了作用，在預防某些疾病和其他與健康有關(guān)的條件。比如，鉻參與葡萄糖和脂質(zhì)代謝的脂肪的調節，它是葡萄糖耐量因子（GTF）的主要成分是必要的，以防止胰島素抵抗與糖尿病相關(guān)。鉻也被認為是一種減肥的援助，因為它可以促進(jìn)脂肪的燃燒能量，而不是它的存儲。

幾種微量元素檢測儀是必不可少的能源生產(chǎn)，激素的調節，在大腦中的神經(jīng)傳遞。其中包括銅，碘，鐵。其他，如硒和鎂，需要人體利用的營(yíng)養物質(zhì)，如鈣和維生素C 鋅，特別是，可能會(huì )考慮，因為它參與了超過(guò)200中的酶功能的必需的痕量 元素的主力身體。一個(gè)不太熟悉這個(gè)組的成員，鉬，一直掛到身體的能力，以消除毒素。

一般來(lái)說(shuō)，吃均衡的飲食，充分的保證，一個(gè)人得到足夠的膳食補充劑，而不需要為這些礦物質(zhì)。微量元素檢測儀這些微量營(yíng)養素豐富的食物包括牛奶，動(dòng)物內臟，牛肉，家禽，豆類(lèi)，綠葉蔬菜，堅果，水果，全谷物。唯一的例外是氟和碘，這是典型的從飲用含氟水和碘鹽。

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