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微量元素分析儀元素的協(xié)同作用 |
來(lái)自:微量元素分析儀 |
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【標 題】:微量元素分析儀元素的協(xié)同作用
【作者單位】:山東濟寧東盛電子儀器有限公司
【內容摘要】: 不同的元素之間存在著(zhù)許多相互作用,其中元素的協(xié)同是指元素聯(lián)合作用的結果,大于各個(gè)元素 成分單獨作用的總和,用數學(xué)式表達為 T>T, +T2++;如在人體中銅和鐵具有生理協(xié)同作 用,不論人或者動(dòng)物,當鐵充足,而銅缺少時(shí)一樣可以發(fā)生貧血,維生素C與鐵也有協(xié)同作用;又如15%的白砂糖與0.017%的食鹽混合物的甜度較同樣濃度的砂糖甜度大增,而咸味不顯,這也是在食品加工中減少糖的消耗的一個(gè)途徑! ∥⒘吭胤治鰞x廠(chǎng)家認為,一些有毒有害元素的相互聯(lián)合作用的毒性大于其中各個(gè)毒物成分單獨作用的總和。也就是說(shuō),其中某一毒物成分能促進(jìn)機體對其他毒物成分的吸收加強、降解受阻、排泄遲緩、蓄積增多或產(chǎn)生高毒代
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不同的元素之間存在著(zhù)許多相互作用,其中元素的協(xié)同是指元素聯(lián)合作用的結果,大于各個(gè)元素 成分單獨作用的總和,用數學(xué)式表達為 T>T, +T2++;如在人體中銅和鐵具有生理協(xié)同作 用,不論人或者動(dòng)物,當鐵充足,而銅缺少時(shí)一樣可以發(fā)生貧血,維生素C與鐵也有協(xié)同作用;又如15%的白砂糖與0.017%的食鹽混合物的甜度較同樣濃度的砂糖甜度大增,而咸味不顯,這也是在食品加工中減少糖的消耗的一個(gè)途徑。 微量元素分析儀廠(chǎng)家認為,一些有毒有害元素的相互聯(lián)合作用的毒性大于其中各個(gè)毒物成分單獨作用的總和。也就是說(shuō),其中某一毒物成分能促進(jìn)機體對其他毒物成分的吸收加強、降解受阻、排泄遲緩、蓄積增多或產(chǎn)生高毒代謝物等,使混合物的毒性增加等。
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