微量元素檢測議—女人喝濃茶會(huì )引起缺鐵

　　現在的很多女性都愛(ài)喝茶，休閑、會(huì )友、開(kāi)會(huì )時(shí)都會(huì )泡壺好茶。喝茶不但可以提神，茶中還富含多種有益健康的物質(zhì)。茶中的茶多酚具有抗氧化作用，可以軟化血管，對心腦血管很有益。不過(guò)，j研究發(fā)現，微量元素檢測儀廠(chǎng)家研究發(fā)現，女性經(jīng)常喝濃茶有可能會(huì )引起缺鐵性貧血。

　　喜歡經(jīng)常喝濃茶的女性或多或少的都存在著(zhù)缺鐵性貧血的現象，這是因為茶葉中含有大量鞣酸，人若經(jīng)常喝濃茶，鞣酸與鐵結合會(huì )形成一種不溶性物質(zhì)，阻礙對鐵的吸收，長(cháng)期喝濃茶就會(huì )引發(fā)缺鐵性貧血。飯后飲濃茶的危害更大。因為人體所必需的鐵、維生素等物質(zhì)通常在日常飲食中攝取，飽餐后食物尚在胃中，此時(shí)喝濃茶，鞣酸更容易和鐵結合，阻礙鐵的吸收。

　　而且已經(jīng)患有貧血的女性最好不要喝茶，過(guò)量喝茶會(huì )加重貧血癥狀，更不能咀嚼茶葉。另外，牛奶及一些中和胃酸的藥物，也會(huì )阻礙鐵質(zhì)的吸收，最好不要同服，它們和含鐵食物、鐵劑之間相隔1個(gè)小時(shí)左右食用為宜。

　　女性預防缺鐵性貧血，首先注意從飲食中攝入足夠量的鐵，多選擇含鐵豐富又易于吸收的食物，如牛肉、動(dòng)物血、豬肝、魚(yú)、海帶、發(fā)菜、紫菜、木耳、香菇以及芹菜、豆類(lèi)、蛋類(lèi)等。在酸性環(huán)境中，鐵能還原為低價(jià)，吸收更容易一些，所以膳食中加醋或口服維生素C等，可使鐵吸收增加。另外，要注意日常食物多樣化，不偏食，不挑食，盡可能做到粗糧和細糧，動(dòng)物性食品和植物性食品搭配食用，并多吃綠、黃、橙色蔬菜。

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