【標 題】:巴馬長(cháng)壽老人微量元素中鎂量高
【作者單位】:山東濟寧東盛電子儀器有限公司
【內容摘要】: 鎂還參與造骨的作用,它與身高的關(guān)系主要表現在它對骨骼發(fā)育的影響,鎂是合成粘多糖不可缺少的成分之一,而粘多糖是軟骨和骨組織中的“支架”,所以一旦鎂缺乏,就易使骨組織失去支撐,導致骨骼的畸形生長(cháng)。 缺鎂還容易引起高血壓、肝炎、肝癌、衰老等,體內嚴重缺錳可導致不孕癥,甚至出現死胎、畸胎和孕婦死亡。缺鎂可使男性雄性激素分泌減少、性功能低下、睪丸萎縮、精子減少等。 世界衛生組織提出,每天攝入2-3毫克就足以保持鎂平衡,食物之中以堅果類(lèi)、谷類(lèi)、葉菜類(lèi)、豆類(lèi)食物含鎂量較高,而肉類(lèi)、蛋、奶類(lèi)食物中含量較低。 據研究,一般的葷素搭配的膳食每日可提供錳約5毫克,基本可以滿(mǎn)足一個(gè)人的需要量,
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鎂還參與造骨的作用,它與身高的關(guān)系主要表現在它對骨骼發(fā)育的影響,鎂是合成粘多糖不可缺少的成分之一,而粘多糖是軟骨和骨組織中的“支架”,所以一旦鎂缺乏,就易使骨組織失去支撐,導致骨骼的畸形生長(cháng)。 缺鎂還容易引起高血壓、肝炎、肝癌、衰老等,體內嚴重缺錳可導致不孕癥,甚至出現死胎、畸胎和孕婦死亡。缺鎂可使男性雄性激素分泌減少、性功能低下、睪丸萎縮、精子減少等。 世界衛生組織提出,每天攝入2-3毫克就足以保持鎂平衡,食物之中以堅果類(lèi)、谷類(lèi)、葉菜類(lèi)、豆類(lèi)食物含鎂量較高,而肉類(lèi)、蛋、奶類(lèi)食物中含量較低。 據研究,一般的葷素搭配的膳食每日可提供錳約5毫克,基本可以滿(mǎn)足一個(gè)人的需要量,實(shí)際上我們的主食谷類(lèi)食物中含鎂就較豐富,所以一般情況下不易出現缺鎂,造成人體內鎂缺乏的主要原因是食物中的鈣、磷及植酸過(guò)多而干擾了鎂的吸收。 本文來(lái)自: 微量元素分析儀
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