嬰兒多動(dòng)癥與微量元素的關(guān)系

兒童多動(dòng)癥的發(fā)病率越來(lái)越高，已成為嚴重影響孩子學(xué)習困難及身心健康的時(shí)代病。其發(fā)病因素多種多樣，如環(huán)境污染、鉛中毒、長(cháng)期精神刺激，過(guò)多食用含有防腐劑、添加劑的食品，吃烤羊肉串、涮羊肉，用飲料代替喝水，刨腹產(chǎn)，產(chǎn)過(guò)程窒息，懷孕期間患病服藥，病毒感染，腦外傷，微量元素缺乏等。

（一）什么是兒童多動(dòng)癥？

兒童多動(dòng)癥醫學(xué)稱(chēng)為輕微腦功能失調綜合癥，英文縮寫(xiě)（MBD）,也叫學(xué)習技能障礙癥，患病在18歲以下年齡，也有少數延至成年，其中以4-15歲最為集中，男的比女的多，大約比例：10：3，患兒的系列行為表現使其學(xué)習困難，主要臨床表現如下：

1、 注意力不集中，精神渙散，易走思，好做小動(dòng)作，影響聽(tīng)課質(zhì)量；

2、 自控能力差，愛(ài)沖動(dòng)，情緒不穩定，性情急躁，不合群，與同學(xué)相處困難，在同學(xué)中處孤立地位，天長(cháng)日久對學(xué)習失去興趣；

3、 做事拖拉磨蹭，缺乏時(shí)間、任務(wù)觀(guān)念，作業(yè)不按時(shí)完成，經(jīng)常受老師和父母批評，產(chǎn)生逆反心理，使學(xué)習更加困難；

4、 做事有始無(wú)終，愛(ài)撒謊，性格倔強，要求的東西必須立即得到滿(mǎn)足，做事不考慮后果，對一件事情不能完成容易灰心喪氣，沒(méi)有自信；

5、 在閱讀、書(shū)寫(xiě)和計算方面存在障礙，如經(jīng)常把“＋”寫(xiě)成“－”，把“b”寫(xiě)成“d”，把“6”看成“9”，錯字、丟字，顛倒等。

(二) 多動(dòng)癥兒童飲食上注意些什么？

近年來(lái)，研究表明，大量進(jìn)食含有酷氨酸、水楊酸鹽的食物以及進(jìn)食加入調味品、人工色素和受鉛污染的食物，均可使具有發(fā)生多動(dòng)癥遺傳素質(zhì)的兒童發(fā)生多動(dòng)癥，或者使多動(dòng)癥狀加重。相反，多動(dòng)癥的患兒只要限止這類(lèi)食物，癥狀可明顯減輕，因此，多動(dòng)癥患兒的飲食，應注意以下幾點(diǎn)：

1.應少食含酷氨酸的食物，如掛面、糕點(diǎn)等。少食含甲基水楊酸的食物，如西紅柿、蘋(píng)果、桔子等。飲食中不要加入辛辣的調味品，如胡椒之類(lèi)，也不宜使用酒石黃色素，如貝類(lèi)、大紅是、柑欖等食物。

2.應多食含鋅豐富的食物。因為鋅是人體內的微量無(wú)素，與人體的生長(cháng)發(fā)育密切有關(guān)。鋅缺管常使兒童食欲不振，發(fā)育遲緩，智力減退。研究發(fā)現，學(xué)習成績(jì)優(yōu)良的學(xué)生，大多數頭發(fā)中鋅含量較高。所以，常吃含鋅豐富的食物，如蛋類(lèi)、肝臟、豆類(lèi)、花生等對提高智力有一定幫助。

3.應多食含鐵豐富的食物。因為鐵是造血的原料，缺鐵會(huì )使大腦的功能紊亂，影響兒童的情緒，加重多動(dòng)癥狀。因此多動(dòng)癥孩子，應多食含鐵豐富的食物，如肝臟、禽血、瘦血等。

4.應少食含鉛食物。因為鉛可使孩子視覺(jué)運動(dòng)、記憶感覺(jué)、形象思維、行為等發(fā)生改變，出現多動(dòng)，所以多動(dòng)癥患兒應少食含鉛的皮蛋、貝類(lèi)等食品。

5.應少食含鋁食物。因為鋁是一種威脅人體健康的金屬。食鋁過(guò)多可致智力減退，記憶力下降，食欲不振，消化不良。多動(dòng)癥患兒應少吃油條，因為制作油條需要在面粉中加入明礬，而明礬的化學(xué)成分為硫酸鉀鋁。因此，吃油條對小兒的智力發(fā)育不利。

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