微量元素食物多吃點(diǎn)“金屬元素”

　　近年來(lái)，微量元素與人體健康的關(guān)系越來(lái)越引起人們的重視。

　　人體生長(cháng)發(fā)育和維持正常生命活動(dòng)所需要的金屬元素很多，但直接與受孕有關(guān)的是鋅。

　　鋅對人體的生理作用是相當重要的。首先，鋅是人體內一系列生物化學(xué)反應所必須的多種酶的重要組成部分，對人體內新陳代謝活動(dòng)有著(zhù)重大影響。缺鋅會(huì )導致味覺(jué)及食欲下降，減少營(yíng)養物質(zhì)的攝入，影響生長(cháng)發(fā)育。近年來(lái)發(fā)現，鋅還具有影響垂體促性腺激素分泌，促進(jìn)性腺發(fā)育和維持性腺正常機能的作用。因此，缺鋅不但可以使人體生長(cháng)發(fā)育遲緩，使人身材矮小，而且可致女性乳房不發(fā)育，沒(méi)有月經(jīng)，男性精液中精子數減少，甚至無(wú)精子。

　　因此，缺鋅也是導致男性不育和女性不孕的一個(gè)原因。植物性食物中，含鋅量比較高的有豆類(lèi)、小米、蘿卜、大白菜;動(dòng)物性食物中，以牡蠣含鋅最為豐富，其它如羊排、子雞、熏鱘魚(yú)等也含有較豐富的鋅。實(shí)踐證明，經(jīng)常多吃一些含鋅豐富的食物，不但可使矮個(gè)子長(cháng)高，瘦者體重增加，而且可通過(guò)性激素分泌的增加，促進(jìn)第二性征的發(fā)育，使精子數量增多或促進(jìn)排卵，從而增加受孕機會(huì )。

　　總之，人體所需的金屬元素是通過(guò)飲食來(lái)獲得的。各種食物中金屬元素的種類(lèi)和含量各不相同。因此，飲食應多種多樣，不要偏食，以保證人體必需的各種金屬元素的攝入，而鋅普遍存在于食物中，只要不偏食，人體一般不會(huì )缺鋅。

　　懷孕后也要注意及時(shí)補鋅

　　懷孕期間，孕婦對各種礦物質(zhì)、微量元素的需求量增多，其中，對鋅的需求也在增加，如不能攝入足夠的鋅，可導致胎兒腦細胞分化異常，腦細胞總數減少;新生兒出生體重低下，甚至出現發(fā)育畸形。同時(shí)，血鋅水平還可影響到孕婦子宮的收縮。血鋅水平正常，子宮收縮有力;反之，子宮收縮無(wú)力。因此，應注意鋅的補充，以保證胎兒的正常發(fā)育，孕婦的順利分娩。

　　婦女妊娠后，為防止畸形兒的產(chǎn)生，做到優(yōu)生優(yōu)育，應注意早期補鋅。為此，在飲食上應多食用含鋅豐富的食品，如：魚(yú)類(lèi)、動(dòng)物內臟、奶類(lèi)、瘦肉、大豆及其制品、花生、堅果類(lèi)、蛤蜊、蚌、牡蠣等;必要時(shí)在專(zhuān)科醫師的指導下酌情藥補。另外，孕早期也應積極防治妊娠反應，防止偏、厭食，增加飲食量，以防攝鋅不足，丟鋅過(guò)多。

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