【標 題】:補鐵補微量元素鋅可預防小兒感冒
【作者單位】:山東濟寧東盛電子儀器有限公司
【內容摘要】: 補鐵補微量元素鋅可預防小兒感冒 微量元素分析儀 富含維生素A的食物 兒科學(xué)家提出,冬春季節兒童體內缺乏VitA是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。研究人員對140例死亡兒童研究結果的結論是:在感冒等呼吸感染性疾病高發(fā)季節,給兒童增加富含VitA的食品,可使兒童死亡率減少四分之三。美國科學(xué)家認為VitA是通過(guò)增強機體免疫力來(lái)取得抗感染效果的。此外,VitA可減少麻疹的患病危險和死亡率。富含VitA的食物有胡蘿卜、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動(dòng)物肝、奶類(lèi)等,必要時(shí)可口服VitA制劑,嬰兒每日1,500—3,000單位,年長(cháng)兒每日3,000—5,000單位! 「缓\的食物 研究表明,
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補鐵補微量元素鋅可預防小兒感冒 微量元素分析儀 富含維生素A的食物 兒科學(xué)家提出,冬春季節兒童體內缺乏VitA是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。研究人員對140例死亡兒童研究結果的結論是:在感冒等呼吸感染性疾病高發(fā)季節,給兒童增加富含VitA的食品,可使兒童死亡率減少四分之三。美國科學(xué)家認為VitA是通過(guò)增強機體免疫力來(lái)取得抗感染效果的。此外,VitA可減少麻疹的患病危險和死亡率。富含VitA的食物有胡蘿卜、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動(dòng)物肝、奶類(lèi)等,必要時(shí)可口服VitA制劑,嬰兒每日1,500—3,000單位,年長(cháng)兒每日3,000—5,000單位。 富含鋅的食物 研究表明,鋅元素是不少病毒的“克星”。美國科學(xué)家用鋅劑抑制艾滋病毒已獲得初步成效,專(zhuān)家們用鋅劑治療流感已取得良好效果。在感冒高發(fā)季節多吃些富含鋅的食品有助于機體抵抗感冒病毒,其機理是: 、配\元素能直接抑制病毒增殖 、其\增強機體細胞免疫功能,特別是吞噬細胞的功能。肉類(lèi)、海產(chǎn)品和家禽含鋅最為豐富。 此外,各種豆類(lèi)、硬果類(lèi)以及各種種子亦是較好的含鋅食品,可供選用。 富含維生素C的食物 VitC能將食物內蛋白質(zhì)所含的胱氨酸還原成半胱氨酸,半胱氨酸是人體免疫大軍的重要成員———抗體合成的必需物質(zhì),故VititC有間接地促進(jìn)抗體合成、增強免疫的作用。國外有人試用VitC每日3克口服預防感冒,亦證明給孩子適當多吃一些富含VitC的食品是有防病效益的。各類(lèi)新鮮綠葉蔬菜和各種水果都是補充VitC的好食品。 富含鐵質(zhì)的食物 研究發(fā)現,體內缺乏鐵質(zhì),可引起T—淋巴細胞和B—淋巴細胞生成受損,表現為數量和質(zhì)量下降,吞噬細胞功能削弱,天然殺傷細胞數量減少等免疫功能降低的變化。而富含鐵質(zhì)的食物可使上述不利于機體抗病能力的變化得到糾正,恢復正常,達到對抗感冒病毒的目的。此類(lèi)食品有動(dòng)物血、奶類(lèi)、蛋類(lèi)、菠菜、肉類(lèi)等。但不宜盲目偏食過(guò)多,特別是鐵強化食品,一是避免破壞微量元素間的平衡,降低鋅、銅等的吸收率,二是過(guò)多的鐵貯于體內,可能產(chǎn)生有助于細菌生長(cháng)和增殖的弊端。
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