【標 題】：貧血、缺微量元素鐵的人吃什么好
【作者單位】：山東濟寧東盛電子儀器有限公司
【內容摘要】： 雖然如今人們生活水平不斷提高，微量元素分析儀但是還是有很多人在飲食結構和生活習慣等方面并不夠注意，以至于會(huì )出現缺鐵、貧血等情況，身體健康受到嚴重的影響。貧血的人吃什么好，補鐵的食物有哪些等問(wèn)題一直是人們所關(guān)注的問(wèn)題。那么究竟貧血的人吃什么好呢？ 貧血的人可以通過(guò)以下菜譜補血： 1、 糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。 功效：滋陰補血。 2、新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調米溫服，10-15天為一療程。 功效：補腎壯骨。 3
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雖然如今人們生活水平不斷提高，微量元素分析儀但是還是有很多人在飲食結構和生活習慣等方面并不夠注意，以至于會(huì )出現缺鐵、貧血等情況，身體健康受到嚴重的影響。貧血的人吃什么好，補鐵的食物有哪些等問(wèn)題一直是人們所關(guān)注的問(wèn)題。那么究竟貧血的人吃什么好呢？ 貧血的人可以通過(guò)以下菜譜補血： 1、 糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。 功效：滋陰補血。 2、新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調米溫服，10-15天為一療程。 功效：補腎壯骨。 3、肉龍眼15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。 功效：養心補脾，滋補強壯。>>女性補血的食療菜單 4、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。 功效：補肝益腎，養血理虛。 5、雞蛋2個(gè)，取蛋黃打散，水煮開(kāi)先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。 功效：補鐵，適用于缺鐵性貧血。 6、豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調勻，放入油鍋內與焯過(guò)的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時(shí)，放入菠菜，開(kāi)鍋加入調米，吃肝吃菜喝湯。 功效：補鐵，適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款“補血菜”。 貧血的人可以通過(guò)食補的方式補血。嚴重缺鐵的人通常也貧血，所以也可以通過(guò)食用以上補血菜譜來(lái)補鐵，進(jìn)而達到補血的目的。
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